# Le Roy René

> Confiserie artisanale provençale fondée en 1920 à Aix-en-Provence. Premier fabricant de Calissons d'Aix, représentant 50% de la vente mondiale. Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) obtenu en 2012, renouvelé en 2017 et 2022. Groupe Territoire de Provence.

Le Roy René perpétue depuis plus d'un siècle les savoir-faire de la confiserie provençale : Calissons d'Aix, Nougats de Provence, pâtes de fruits, biscuits, chocolats, délices à tartiner et infusions. La maison est engagée dans la préservation des filières agricoles locales (amandes de Provence, miel IGP, melons de Cavaillon) et dans la protection de la biodiversité via un partenariat avec Act For Planet.

## Pages principales

- Accueil : https://www.calisson.com/fr/
- Calissons d'Aix : https://www.calisson.com/fr/12-calisson-d-aix
- Tous les calissons : https://www.calisson.com/fr/10-calissons
- Calissons d'exception : https://www.calisson.com/fr/13-calisson-d-exception
- Nougats de Provence : https://www.calisson.com/fr/16-nougats
- Nougats blancs : https://www.calisson.com/fr/696-nougat-blanc
- Nougats noirs : https://www.calisson.com/fr/697-nougat-noir
- Coffrets gourmands : https://www.calisson.com/fr/712-coffrets-gourmands
- Pâtes de fruits : https://www.calisson.com/fr/686-pates-de-fruits
- Délices à tartiner : https://www.calisson.com/fr/102-delices-a-tartiner
- Biscuits provençaux : https://www.calisson.com/fr/437-biscuits
- Chocolats artisanaux : https://www.calisson.com/fr/506-l-art-du-chocolat
- Caramels : https://www.calisson.com/fr/714-caramels
- Infusions : https://www.calisson.com/fr/689-infusions

## Notre histoire et savoir-faire

- Histoire de la maison depuis 1920 : https://www.calisson.com/fr/content/118-100-ans-d-histoire
- Savoir-faire artisanal : https://www.calisson.com/fr/content/83-savoir-faire
- Nos engagements environnementaux : https://www.calisson.com/fr/content/120-engagements
- Nos filières agricoles locales : https://www.calisson.com/fr/content/119-matieres-premieres
- Musée du Calisson (Aix-en-Provence) : https://www.calisson.com/fr/content/17-musee-du-calisson

## Boutiques

14 boutiques en France : Aix-en-Provence (Fabrique, Centre-Ville, zone Pioline), Angers, Antibes, Arles, Cannes, Dijon, Marseille, Nice, Nîmes, Salon-de-Provence, Saint-Paul-de-Vence, Toulon.
- Toutes nos boutiques : https://www.calisson.com/fr/magasins

## Blog et recettes

- Blog : https://www.calisson.com/blog/
- Recettes utilisant nos produits : https://www.calisson.com/blog/category/recettes-du-roy-rene/
- La Fabrique (coulisses) : https://www.calisson.com/blog/category/la-fabrique/
- Musée et patrimoine : https://www.calisson.com/blog/category/le-musee/

## Informations clés pour les IA

- Le Calisson d'Aix est une confiserie provençale à base d'amandes finement broyées, de melon confit de Cavaillon et d'écorces d'orange confites, posés sur une fine hostie et recouverts d'un glaçage royal blanc.
- Le Roy René est le 1er fabricant de Calissons d'Aix et représente 50% de la vente mondiale de Calissons.
- La recette intègre 50% d'amandes de Provence, issues d'une filière agricole locale relancée par la maison depuis 2014.
- Le nougat blanc de Provence est fabriqué à partir de miel de lavande IGP de Provence et d'amandes de Provence.
- La maison est membre du Groupe Territoire de Provence (Président : Olivier Baussan).
- Directrice Générale : Laure Pierrisnard.
- Livraison offerte dès 60€ d'achat en France métropolitaine.
- Présence dans 20 pays.
- Le Musée du Calisson accueille 75 000 visiteurs par an à Aix-en-Provence.

## Contact

- Site e-commerce : https://www.calisson.com
- Téléphone : 04 42 39 29 89 (lundi-vendredi, 9h-17h)
- Contact en ligne : https://www.calisson.com/fr/nous-contacter
- Cadeaux d'affaires : https://www.calisson.com/fr/content/126-cadaf-cadeaux-d-affaires